سودا رامېن ياساش ماشىنىسى

خېمىر ئارىلاشتۇرۇش بۆلىكى

مېخانىكىلىق قۇرۇلما لايىھىسى «سۈنئىي تەقلىد قىلىش» خۇسۇسىيىتىگە ئەمەل قىلىدۇ. خېمىر يۇغۇرۇش جەريانىدا، ئارىلاشتۇرۇش تاياقچىسى بارماققا ئوخشاش ياسىلىدۇ، بۇ ئارىلاشتۇرۇش ھەرىكىتىنى ئىنسانلارنىڭ ئارىلاشتۇرۇش ھەرىكىتىگە ئوخشاش قىلىدۇ، شۇڭا ئۇ تېز ۋە تەكشى ئارىلىشىپ، سۇ بىلەن خېمىرنىڭ تولۇق ئارىلىشىشىغا شارائىت ھازىرلايدۇ.
خېمىر يۇغۇرۇش جەريانى 5 مىنۇت ۋاقىت ئالىدۇ، ھەر قېتىمدا 15 كىلوگرام خېمىر يۇغۇرۇلىدۇ. ئىككى قېتىم سۇ قوشۇلىدۇ، بىرىنچى قېتىمدا سۇ قوشۇلۇپ 3 مىنۇت ئارىلاشتۇرۇلىدۇ، شۇنىڭ بىلەن ئۇن بىلەن ئېرىتمە ئارىلاشتۇرۇلۇپ، خېمىر ئۈزلۈكسىز يۇغۇرۇلۇپ، گلۇتېن توقۇلمىسى ھاسىل بولۇشقا باشلىنىدۇ.
ئىككىنچى قېتىم سۇ قوشۇلغاندىن كېيىن، كىچىك زەررىچىلەر بىر-بىرىگە چاپلىشىپ، چوڭىيىشقا باشلايدۇ. بۇ باسقۇچتا ئارىلاشتۇرۇش ۋاقتى 2 مىنۇت. بۇ خېمىرنىڭ بۇزۇلۇشىنىڭ ئالدىنى ئېلىپ، خېمىرنىڭ بوش زەررىچىلەر، زەررىچە چوڭلۇقى، رەڭگى، قاتتىقلىقىنىڭ ئەڭ ياخشى ھالىتىگە يېتىشىگە، قولدا توپ شەكلىدە تۇتۇپ، يېنىك سۈرتۈلۈشىگە ياردەم بېرىدۇ.