| ئارىلاشتۇرغۇچ سىغىمى | رول ئۇزۇنلۇقى | پىشۇرۇق خېمىرىنىڭ قېلىنلىقى | پىشۇرۇق خېمىرىنىڭ چوڭلۇقى | سىغىم |
|---|---|---|---|---|
| 120 كىلوگرام (ئېھتىياجغا ئاساسەن خاسلاشتۇرۇلغان) | 450 مىللىمېتىر | 0.55 مىللىمېتىر | 9*9 مىللىمېتىر | سائىتىگە 50 كىلوگرام |
ئاتموسفېرا بېسىمى بىلەن يۇغۇرۇش ئۇسۇلىغا سېلىشتۇرغاندا، ۋاكۇئۇم ئارقىلىق يۇغۇرۇش تۆۋەندىكى ئەۋزەللىكلەرنى تەمىنلەيدۇ:
1 ۋاكۇئۇم شارائىتىدا، پۈركۈلگەن سۇ ئاسانلا ئاتوملاشتۇرۇلۇپ، سۇنىڭ تەكشى تارقىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىنىدۇ.
2 ۋاكۇئۇم ھالىتىدە، ئۇندا گاز بولماسلىقى سۇنىڭ كراخمال دانچىلىرىغا ئاسان سىڭىپ كىرىشىگە شارائىت يارىتىپ، خېمىرلەش ئۈنۈمىنى ياخشىلايدۇ.
③ ۋاكۇئۇم يۇغۇرۇش ئارقىلىق ھاسىل بولغان خېمىرنىڭ قۇرۇلمىسى تېخىمۇ زىچ ۋە تېخىمۇ چىڭ بولىدۇ.
1. ۋاكۇئۇملۇق خېمىرلەش ئارىلاشتۇرۇش جەريانىدا قوشۇلىدىغان سۇ مىقدارىنى ئاشۇرۇشقا شارائىت ھازىرلايدۇ.
⑤ ۋاكۇئۇملۇق يۇغۇرۇش خېمىرنىڭ قېرىشى (ئارام ئېلىش) ۋاقتىنى قىسقارتالايدۇ.
⑥ خېمىر ئارىلاشتۇرۇش جەريانىدا ئازراق ئىسسىقلىق ھاسىل قىلىدۇ، بۇنىڭ نەتىجىسىدە خېمىرنىڭ ئاخىرقى تېمپېراتۇرىسى تۆۋەنلەيدۇ.
1. بۇ ماشىنا خېمىرنى دەملەش ئۇقۇمىنى مېخانىكلاشتۇرۇلغان جەريانغا سىڭدۈرگەن بولۇپ، توشۇغۇچ لېنتا بىلەن تەمىنلەش سىستېمىسى ماتېرىيالنىڭ ئالدى بىلەن كىرىپ، ئالدى بىلەن چىقىشىنى كاپالەتلەندۈرىدۇ.
2. تولۇق پېچەتلەنگەن لايىھە نەملىكنىڭ يوقىلىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىپ، ئەڭ ياخشى نەملىك ۋە تېمپېراتۇرىنى ساقلاپ، خېمىرنىڭ تېخىمۇ تەكشى ۋە مۇقىم بولۇشىغا ياردەم بېرىدۇ.
3. ئۇن مىقدارى مېخانىزمىدا سىپرال شەكىللىك بۇرغى ئىشلىتىلىدۇ، ئۇ توشۇغۇچ لېنتىسىنىڭ سۈرئىتى بىلەن ماسلىشىدۇ، بۇ ئۇن پارچىلىرىنىڭ تەكشى تارقىلىشىغا ۋە خېمىرنىڭ بىردەك قويۇقلۇقىغا كاپالەتلىك قىلىپ، تەكشى يوپۇرماق ئىشلەپچىقىرىشقا ياردەم بېرىدۇ.
دومىلىنىدىغان سىلىندىرلار يۇقىرى قاتتىقلىقتىكى، يۇقىرى خروم قېتىشمىسى پولاتتىن ياسالغان بولۇپ، يۇقىرى چىرىشكە چىداملىق بولۇپ، ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ، بۇنىڭ نەتىجىسىدە سىلىق ۋە بىردەك يۈزەكى ھاسىل بولىدۇ. بىخەتەرلىك قوغداش ئۈسكۈنىلىرى بىخەتەر ئىشلەشنى كاپالەتلەندۈرىدۇ، لايىھە ئاسان تازىلاش، كۆزىتىش ۋە ئاسراشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ. ئاپتوماتىك تەڭشەش قۇرت چىشلىق رېدۇكتور ياكى ۋىنت رامكىسى، سېرۋو ماتور ۋە قوزغاتقۇچ، ئارىلىق سېنزورى ۋە پروگراممىلىنىدىغان كونتروللىغۇچنىڭ بىرىكمىسى ئارقىلىق ئەمەلگە ئاشىدۇ.
توشۇش لېنتىلىرى خېمىرنىڭ يۆنىلىشىنى ئۆزگەرتەلەيدۇ، خېمىرنى قاتلاش مېخانىزمى خېمىرنى قاتلىيالايدۇ. ئېگىلىپ تۇرىدىغان توشۇش لېنتىسىنىڭ ھەرىكىتى ۋە خېمىر قاتلاش مېخانىزمىنى ماسلاشتۇرۇش ئارقىلىق، خېمىر قاتلىنىپ، ئايلاندۇرۇلۇپ، تېخىمۇ ئىنچىكە يۇغۇرۇلىدۇ ۋە شۇنىڭ بىلەن پىششىقلاپ ئىشلەنگەن ماكاروننىڭ تېكىستۇرىسى ياخشىلىنىدۇ.