مۇرەككەپلىكتىن ئاددىيلىققا: ئەقلىي ئىقتىدارلىق يېڭى لەغمەن ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسىنى قانداق قىلىپ بىر ئادەم باشقۇرالايدۇ

يېمەك-ئىچمەك سانائىتىدىكى ئەقلىي ئۆزگىرىش دولقۇنىدا، يېڭى لەغمەن ئىشلەپچىقىرىش ئومۇميۈزلۈك يېڭىلاندى. قانداق قىلىپ ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى بىرلا ۋاقىتتا «ئىنتايىن يۇقىرى ئۈنۈملۈك»، «ئەڭ يۇقىرى سۈپەتلىك» ۋە «ستېرىلسىز تازىلىق» قا ئېرىشەلەيدۇ؟

بىزنىڭ تولۇق ئاپتوماتلاشتۇرۇلغان يېڭى لەغمەن ئەقلىي ئىقتىدارلىق ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىمىز مۇكەممەل جاۋاب بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇ پەقەت ئىلغار تېخنىكىنى بىرلەشتۈرۈپلا قالماي، يەنە ئەنئەنىۋى لەغمەن ئىشلەپچىقىرىش جەريانىنىمۇ پۈتۈنلەي ئىنقىلاب قىلىدۇ.

ئىلگىرى، ئىشلەپچىقىرىش سېخلىرى مۇرەككەپ ۋە ئەمگەك كۈچى كۆپ بولۇپ، ئەمگەك كۈچى يۇقىرى، ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمى ۋە لەغمەن سۈپىتى مۇقىم ئەمەس ئىدى.

ھازىر، 450 تىپلىق تولۇق ئاپتوماتىك يېڭى لەغمەن ئەقلىي ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى بۇ ئەھۋالنى پۈتۈنلەي ئۆزگەرتتى.

خېمىر ئارىلاشتۇرۇشتىن تارتىپ پارچىلاشقىچە بولغان ئېنىق مېخانىكىلىق لايىھەلەشنى ئەقلىي كونترول سىستېمىسى بىلەن بىرلەشتۈرۈش ئارقىلىق، مەشغۇلاتچى پەقەت مۇھىم نۇقتىلارنى كونترول قىلالايدۇ.

پۈتۈن ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى ئۈنۈملۈك ئىشلەيدۇ، سائىتىگە 800 كىلوگرامدىن 1 توننىغىچە مۇقىم مەھسۇلات ئىشلەپچىقىرىدۇ. بۇ يۇقىرى ئۈنۈملۈك مەشغۇلات ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمىنى ئۆستۈرۈپلا قالماي، يەنە خىزمەتچىلەرنى جىسمانىي ئەمگەكتىن ئازاد قىلىپ، ئۇلارنى ئىشلەپچىقىرىشنىڭ «قوماندانى» ۋە سۈپەتنىڭ «قوغدىغۇچىسى»غا ئايلاندۇرىدۇ.

ئۆزەك پارچىلىق بىرىكمە دومىلىتىش جەريانى ئۆزگىچە V شەكىللىك قۇرۇلما ۋە كۆپ خىل رولىكلارنى ئىشلىتىپ، قايتا-قايتا قاتلاش ۋە دومىلىتىش ئارقىلىق، قاتتىق سىرتقى قەۋەت ۋە يۇمشاق ئىچكى قىسىمغا ئىگە لاغمان ھاسىل بولۇپ، تېكىستۇرىسى ۋە سۈپىتىنىڭ مۇقىم بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

قوشۇمچە لايىھە ۋە يېمەكلىك دەرىجىلىك ماتېرىياللار ئىشلەپچىقىرىش مۇھىتىنىڭ ساپلىقى ۋە بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ، ئۆزئارا بۇلغىنىشنى ئازايتىدۇ ھەمدە يۇقىرى ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارى بىلەن ستېرىل ئىشلەپچىقىرىش ئوتتۇرىسىدا تەڭپۇڭلۇققا ئېرىشىدۇ.

پۈتۈن ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى پەقەت ئۈنۈم ۋە ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارىنى ئاشۇرۇپلا قالماي، يەنە سۈپەتنى مۇقىملاشتۇرۇپ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى كاپالەتلەندۈرىدۇ. «ياخشى لەغمەن»لەر ئەمدى تەجرىبە ياكى ئامەتكە تايانمايدۇ، بەلكى ئەقلىي تېخنىكا ئارقىلىق مۇقىم ۋە مۇقىم ئىشلەپچىقىرىلىدۇ، بۇ يېڭى لەغمەن كەسپى ئۈچۈن يېڭى ئۆلچەمنى بېكىتىدۇ.